Savanne hornuglen er en stor og kraftig ugle, der lever i åbne savanner, græsarealer og let skov. Den kendes på sin markante kropsbygning og tydelige øretotter. Arten er primært nataktiv og hviler i træer eller på klippefremspring i dagtimerne.
Uglen er en effektiv jæger og benytter sit skarpe syn og sin meget veludviklede hørelse til at lokalisere byttedyr i mørket. Den jager ofte fra en fast udkigspost, hvorfra den lydløst slår ned på sit bytte.
Savanne hornuglen lever oftest alene eller i par og forsvarer sit territorium. Yngletiden varierer afhængigt af område og fødetilgængelighed, og reden placeres ofte i gamle rovfuglereder eller på jorden i beskyttede områder.
Arten spiller en vigtig rolle i økosystemet ved at regulere bestande af mindre dyr. Den er generelt robust, men kan lokalt påvirkes af tab af levesteder.