Skestorken er let genkendelig grundet sit næb, den har af denne årsag fået sit navn (Ske stork). Næbet bruges med en bestemt bevægelse under vandoverfladen for at fange fisk og krebsdyr. Skestorken er til at finde i områder med lavtstående vand og mudre, hvor bevoksning er i højden til at bygge sin rede. Der findes 6 arter af skestorken hvoraf (Platalea Leucorodia) somme tider besøger Danmark. Faktisk er Danmark det nordligste punkt som skestorken bruger som yngleområde. Det er en trækfugl der overvintrer i Afrika, hvor den derefter trækker op til Europa i marts-april og igen sydpå i august Skestorken tilhører Ibis familien.
